feat(ad): eCPM 上报接口 + 冷却策略解耦纯函数 + savings JSONB 跨库修复

- 新增 POST /api/v1/ad/ecpm-report:激励视频展示后客户端上报本次 eCPM,落 ad_ecpm_record 做内部收益统计(model/repository/schema/alembic 迁移 + 接口文档)
- 看广告冷却策略抽到 app/core/ad_cooldown.py 纯函数;ad_reward.today_status 只取数据,换策略只改这一处
- savings.dishes 改 JSON().with_variant(JSONB,"postgresql"):SQLite 无 visit_JSONB 会让 create_all 编译崩,修复后测试套件恢复

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/api/README.md

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 | 32 | `GET /api/v1/ad/pangle-callback` | 验签 | [详情](./ad-pangle-callback.md) |
 | 33 | `GET /api/v1/ad/reward-status` | Bearer | [详情](./ad-reward-status.md) |
 | 34 | `POST /api/v1/ad/test-grant` | Bearer | [详情](./ad-test-grant.md) |
+| 35 | `POST /api/v1/ad/ecpm-report` | Bearer | [详情](./ad-ecpm-report.md) |
 | **用户资料**（前缀 `/api/v1/user`） |||
 | 35 | `PATCH /api/v1/user/profile` | Bearer | [详情](./user-profile.md) |
 | 36 | `POST /api/v1/user/avatar` | Bearer | [详情](./user-avatar.md) |