docs(dev): 记录本地 Docker PostgreSQL 用法,区分生产原生 PG 路径

- postgres-migration.md 增「1.0 Docker 一键起」推荐节
- CLAUDE.md 订正 Dev/Test 已切 Docker PG(不再 SQLite)+ conftest 描述
- init_postgres.py docstring 标明其面向生产原生 PG,本地改用 compose

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

scripts/init_postgres.py

@@ -1,6 +1,8 @@
 """Bootstrap PostgreSQL: 建用户 + 建库 + 授权 + 写 .env + 跑迁移。
 
-新机器初始化用。前置:已装 PostgreSQL 16 + 知道 postgres 超级用户密码。
+新机器初始化用(面向【生产原生 PG】:apt/systemd 装好的 PostgreSQL)。
+本地开发/测试请改用 docker-compose.yml + scripts/ensure_pg.py(run.sh/run.bat 自动拉起),不必跑本脚本。
+前置:已装 PostgreSQL 16 + 知道 postgres 超级用户密码。
 
 用法:
     python scripts/init_postgres.py