docs: API 文档拆分为 docs/api/(索引+一接口一文件), 补全遗漏的 coupon/step

- 单文件 docs/API.md 拆成 docs/api/: README.md(传送门索引: 11 接口总览表 +
  通用约定 + 复用结构) + 11 个一接口一文件, 便于接口增多后维护
- 补全此前 API.md 与技术文档均遗漏的核心接口 coupon-step.md
  (一键领券透传 pricebot-backend, 唯一需 JWT 鉴权的业务接口)
- 更新 后端技术实现.md: 业务补"领券透传"块、目录补 coupon.py、新增 coupon/step 节、
  配置补 PRICEBOT_*、接口索引改指向 docs/api/

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/api/meituan-coupons.md

@@ -0,0 +1,27 @@
+# POST /api/v1/meituan/coupons — 券列表 / 搜索
+
+> 所属:美团 CPS 组（前缀 `/api/v1/meituan`,**全部无鉴权**） | 鉴权:无 | [← 返回 API 索引](./README.md)
+
+## 入参
+
+| 字段 | 类型 | 必填 | 默认 | 说明 |
+|---|---|---|---|---|
+| `longitude` | float | ✅ | — | 经度 |
+| `latitude` | float | ✅ | — | 纬度 |
+| `platform` | int | ❌ | 1 | 1=外卖/到家, 2=到店 |
+| `biz_line` | int | ❌ | null | 到店子类:1到餐 2到综 3酒店 4门票 |
+| `list_topic_id` | int | ❌ | 3 | 榜单:1精选 2今日必推 3爆款筛选 5限时筛选 |
+| `keyword` | string | ❌ | null | 搜索词（**填了则忽略 `list_topic_id`,走搜索**） |
+| `sort_field` | int | ❌ | null | 1价格 2销量 6离我最近（搜索时默认 6） |
+| `search_id` | string | ❌ | null | 翻页 token,首页不填 |
+| `page` | int | ❌ | 1 | ≥1 |
+| `page_size` | int | ❌ | 20 | 1–20 |
+
+## 出参
+响应 `200`:`{ items: CouponCard[], has_next: bool, search_id: string|null }`。`CouponCard` 结构见 [API 索引](./README.md#复用数据结构)。
+
+## 错误码
+- `502` 美团接口失败
+
+## 说明
+当前 Android 客户端**未调用**此接口(搜索功能尚未实现),仅后端实现完整。