docs(admin): 补充管理后台 API 与数据库文档 (#12)

新增 admin 模块接口文档(auth login/me、admins CRUD、audit-logs、feedback 处理、stats 概览、user coins/detail/status、wallet 流水、withdraw 对账/刷新/列表) + admin_user/admin_audit_log 两张表文档，更新 api/database README 索引。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

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Co-authored-by: OuYingJun1024 <1034284404@qq.com>
Reviewed-on: #12
Co-authored-by: ouzhou <ouzhou@wonderable.ai>
Co-committed-by: ouzhou <ouzhou@wonderable.ai>

docs/api/admin-admins-list.md

@@ -0,0 +1,26 @@
+# GET /admin/api/admins — 管理员列表
+
+> 所属:Admin·Accounts 组（前缀 `/admin/api/admins`） | 鉴权:Bearer admin_token（角色:super_admin） | [← 返回 API 索引](./README.md)
+
+## 入参
+无（按 `id` 升序返回全部,无分页）
+
+## 出参
+响应 `200`:`AdminOut[]`
+
+**AdminOut**
+| 字段 | 类型 | 说明 |
+|---|---|---|
+| `id` | int | 管理员 id |
+| `username` | string | 账号 |
+| `role` | string | 角色:`super_admin` / `finance` / `operator` |
+| `status` | string | 状态:`active` / `disabled` |
+| `created_at` | datetime | 创建时间(UTC) |
+| `last_login_at` | datetime \| null | 上次登录时间,从未登录为 null |
+
+## 错误码
+- `401` 未带 admin token / token 无效或过期 / 管理员被禁用
+- `403` 角色不足(仅 super_admin 可访问,detail 形如 `role 'operator' not allowed (need one of [...])`)
+
+## 说明
+账号管理整组(`/admin/api/admins`)的角色守卫为 `require_role()` 无参,即仅 `super_admin` 通过。数据表见 [admin_user](../database/admin_user.md)。